Kiedy masz trzydzieści lat, zdajesz sobie sprawę, że twoje ciało zaczyna reagować inaczej: metabolizm nie trwa już dłużej niż dwadzieścia lat, trudniej jest schudnąć i konieczne jest zdrowe odżywianie, znacznie więcej niż ile wcześniej nie zostało zrobione.
Ale jak powinna wyglądać dieta po trzydziestce? Których pokarmów należy preferować, a których unikać (lub co najwyżej rozważyć wyjątek od reguły)? Przede wszystkim węglowodany i cukry: po trzydziestym roku życia konieczne jest ograniczenie spożycia chleba, makaronu, a zwłaszcza słodyczy. Lepiej jest wybierać pełnoziarnisty lub bezglutenowy makaron, czarny chleb, „alternatywne” płatki. I na specjalną okazję delektuj się słodką ucztą lub przygotuj lekkie ciasto na śniadanie w domu: po trzydziestym roku życia powinno się zakazać tak zwanego „fast foodów”, w przeciwnym razie gromadzą się funty na brzuchu i biodrach.
Mleko i produkty mleczne należy również spożywać z umiarem, a napojów słodkich należy zakazać. Zawiera wersje lekkie. Aby były przyjemne, stosuje się substancje słodzące, które dla organizmu nie działają dobrze: poza związkiem z niektórymi rodzajami raka (w przypadku nadużycia), podczas picia lekkiego napoju ciało - wyczuwając słodki smak - wytwarza insulinę metabolizować cukier, którego tak naprawdę nie ma, co powoduje brak równowagi i zwiększa poczucie głodu. W ten sam sposób przy zmianie metabolizmu konieczne jest (jeszcze więcej uwagi) napoje alkoholowe: koktajle są pełne cukru, a po trzydziestce znacznie trudniej jest je zutylizować.
Ale ostrożne jedzenie nie oznacza cierpienia głodu: aby ułatwić odchudzanie, a w każdym razie uniknąć gromadzenia dodatkowych kilogramów, lepiej zjeść obfite śniadanie, które pozwala uniknąć głodu. Jakieś pomysły? Szklanka półtłustego mleka z 4 sucharkami i bananem lub dwie kromki czarnego chleba z dwiema łyżeczkami dżemu bez dodatku cukru i niskotłuszczowego jogurtu.
Na lunch i kolację niektóre możliwości to: 80 gramów makaronu pomidorowego i bazyliowego z 200 gramami zielonej sałatki, danie minestrone z 200 gramami grillowanej piersi z kurczaka i 150 gramami gotowanej marchewki, 70 gramów risotto z cukinie i 200 gramów sałatki mieszanej, 80 gramów przecieru strączkowego z 80 gramami wzrostu i małą miską sałatki owocowej, 70 gramów białego ryżu ze 100 gramami smażonej cukinii, zupy jęczmiennej z 60 gramami surowej szynki i 200 gramów rakiety. A jeśli jesteś głodny w środku dnia lub w środku popołudnia, możesz zjeść dwie kiwi lub dwie mandarynki, sok pomarańczowy lub odwirowany owoc.