Jak zrobić budyń czekoladowy w domu dla dzieci, zdrowy przepis przygotowany z ciemnej czekolady.

Francesca definiuje ten przepis jako „koń roboczy swojej rodziny” i wierzymy jej … oferujemy ją również wśród przepisów najmłodszych, którzy dużo wiedzą o budyniu czekoladowym …

Budyń czekoladowy To jeden z flagowych produktów mojej rodziny!

SKŁADNIKI:

  • 100 g mąki
  • 100 g cukru
  • 1 l mleka
  • 150 g czystej, delikatnej ciemnej czekolady
Zagotuj mleko, trzymając pół szklanki na bok.
Pokrój czekoladę na kawałki na desce do krojenia.
Na wysokiej patelni wymieszaj cukier i mąkę i dodaj po kolei pół szklanki. mieszania zimnego mleka. Dodaj płatki czekoladowe, mieszając, a następnie resztę wrzącego mleka, ciągle mieszając.
Gotuj na małym ogniu ZAWSZE mieszając.
Gdy tylko się zagotuje, wyłącz i wlej do filiżanek lub szklanej miski.
Podawaj tylko z odrobiną bitej śmietany lub w jej pobliżu. Budyń czekoladowy : NB Ten pyszny i aksamitny budyń nie nadaje się do formowania i odwracania. Potrzebujemy żelatyny! Zdjęcia i tekst dzięki uprzejmości Francesca Ghiglione Tonazzi, autorki bloga „Fux-tutto fare a mano”, www.fuxtuttofattoamano.blogspot.com

Kategoria:

Dobrobyt