Lodówka jest niezbędna do prawidłowego przechowywania żywności, ale podobnie jak wszystkie urządzenia, musi być używana prawidłowo, aby uniknąć marnowania energii i żywności. Czy wiesz, że dzięki odpowiedniemu zorganizowaniu można wydłużyć wydatki i zoptymalizować zużycie? Dzisiaj powiem ci dokładnie to, jak zorganizować lodówkę.
Lodówka: układ żywności w przedziałach
Ważne jest, aby właściwie rozmieścić żywność na oddziałach, aby nie psowała się szybciej niż to konieczne. Każda półka ma inne właściwości związane ze sposobem dystrybucji temperatury.
Na przykład górna półka ma bardziej stałą temperaturę i jest idealna do przechowywania produktów, które można spożywać bez gotowania (wędliny, sery, jogurt, masło …).
Z drugiej strony, centralne komory to te, w których należy umieścić wszystkie produkty z napisem „przechowywać w lodówce po otwarciu”. Można na przykład układać sosy, świeże sery, resztki i wszystkie otwarte opakowania, ale nie gotowe.
Ostatni natomiast jest najzimniejszym obszarem: tutaj będziesz musiał trzymać te potrawy, które mają być spożywane, w stanie gotowym i na które zwracaj szczególną uwagę, jak mięso i ryby.
Z drugiej strony owoce i warzywa powinny być przechowywane w dwóch różnych miejscach, aby uniknąć zanieczyszczenia między nimi. W rzeczywistości wiele owoców wytwarza substancje utleniające, które mogą wpływać na inne produkty spożywcze znajdujące się obok nich.
Uporządkuj lodówkę: dobre nawyki
Oprócz właściwego umieszczania jedzenia na oddziałach ważne jest również przestrzeganie niektórych praktyk, które pozwolą uniknąć marnowania energii. Oto niektóre:
- Nie przepełniaj lodówki: nie przeciążaj lodówki, ponieważ ryzykujesz zużyciem zbyt dużej ilości prądu bez odpowiedniego chłodzenia.
- Nie trzymaj lodówki otwartej zbyt długo : kiedy odkładasz zakupy, staraj się jak najmniej otwierać drzwi, aby uniknąć rozproszenia.
- Odłóż resztki zimna: zmiana temperatury nie jest dobra dla lodówki. Jeśli chcesz zachować resztki, upewnij się, że wkładasz je do urządzenia tylko wtedy, gdy są zimne.
Radzę również, aby nie umieszczać produktów, które mają być spożywane na surowo, z produktami spożywanymi gotowanymi, aby uniknąć zanieczyszczenia.