Dieta, kombinacje żywności, które nie tracą na wadze
Od pewnego czasu w telewizji i mediach społecznościowych często rozmawiamy o diecie na czczo, która pozwoliłaby nam zrzucić wagę i poprawić długowieczność.
W rzeczywistości liczne badania naukowe wykazały, że nieciągła dieta może spowolnić starzenie się, wzmocnić układ odpornościowy i promować regenerację komórek . Aby uzyskać długoterminowe korzyści, zarówno pod względem zdrowia, jak i utraty wagi, potrzeba pięciu dni w miesiącu co 3 lub 6 miesięcy.
W rzeczywistości istnieje wiele wersji tej diety, które w każdym przypadku należy stosować przez ograniczony czas i zawsze pod kontrolą własnego lekarza, aby uniknąć niedoborów żywności i problemów. Niektóre typy ludzi nie mogą przestrzegać diety. Przede wszystkim osoby cierpiące na cukrzycę i przyjmujące określone leki, ale także kobiety w ciąży i karmiące.
To powiedziawszy, jeśli polegasz na profesjonalistach i przestrzegasz zasad, dieta na czczo może przynieść wiele korzyści dla organizmu. Ale co to właściwie jest? W rzeczywistości istnieją różne rodzaje diet, które koncentrują się wokół postu. Najbardziej znana we Włoszech jest niewątpliwie dieta na czczo mima, opracowana przez międzynarodowy zespół ekspertów kierowany przez Valtera Longo, słynnego neurobiologa, który pracuje w Institute of Longevity University of Southern California.
Ta dieta zapewnia codzienną redukcję kalorii między 34% a 54% i trwa pięć dni. W pierwszym konieczne jest przyjęcie 1100 kalorii (11-14% białka, 42-43% węglowodanów i 46% tłuszczów), podczas gdy w pozostałych czterech dniach spożywane kalorie nie mogą przekraczać 750 (9% białka, 47% węglowodanów i 44% tłuszczu ). Spożywane są głównie całe ziarna, ryby i rośliny strączkowe.
Post jest podstawą innej znanej diety, japońskiej przygotowanej przez dr Yoshinori Naguto, zgodnie z którą tajemnicą długiego życia jest jedzenie tylko raz dziennie. Według eksperta śniadanie i lunch nie są ważnymi posiłkami, więc można je pominąć, a obiad jest jedyną porą dnia, w której można jeść. Co zabrać ze sobą na stół? Ryż, zupa miso, ale także ryby, rośliny strączkowe, jajka i mąka pełnoziarnista.