W nocy z 30 na 31 marca zaczyna się czas letni, który będzie obowiązywał do 27 października i który dla niektórych przyniesie pewne nieprzyjemne konsekwencje. Według badań przeprowadzonych przez Coldiretti , jeden na pięciu Włochów ma trudności ze snem, a tutaj bardzo ważne jest złagodzenie przejścia z czasu standardowego na czas legalny. W jaki sposób? Wybór właściwego jedzenia, które przyniesie na stół.
Aby zwalczyć „jet lag”, który przynosi zmiana, preferowane są następujące produkty: sałata, radicchio, czosnek, świeże sery, chleb, makaron, ryż, jajka na twardo, gorące mleko, słodkie owoce . W ten sposób walczy się z ryzykiem lęku, nerwowości, nastroju i napięcia mięśni. Co więcej, odżywianie jest bardzo ważne w przypadku drobnych zaburzeń dnia i snu: zasypianie na czczo lub - wręcz przeciwnie - po nadmiernie ciężkim obiedzie jest zdecydowanie skomplikowane.
Istnieją pokarmy, które podkreślają problemy ze snem: są to kawa, herbata, kakao, czekolada, napoje alkoholowe. Ale także bardzo słone potrawy lub przyprawione przyprawami, takimi jak curry, pieprz lub papryka. Inne natomiast są panaceum, ponieważ pomagają się zrelaksować i nie obciążają trawienia: makaron, ryż, jęczmień i chleb są bogate w tryptofan, aminokwas, który stymuluje serotoninę (niezbędną do relaksu). Podobnie jak one, nawet jajka (nie smażone!), Rośliny strączkowe, świeże sery lub niezły kubek gorącego mleka tuż przed pójściem spać. Nawet owoce sezonowe, słodkie, stymulują produkcję seratoniny i dlatego nigdy nie powinny zawieść.
A warzywa? Absolutnie najlepsza jest sałata, a następnie czerwona radicchio, czosnek, dynia, rzepa i kapusta: ich właściwości uspokajające pomagają spać, a tutaj sen staje się łatwiejszy. Przejdź także do klasycznego rumianku, ale z ostrożnością, o której nie wszyscy wiedzą: jeśli pozostanie w infuzji przez ponad dwie minuty, ryzykujesz odwrotny efekt.
Oczywiście są to małe sztuczki przydatne w zwalczaniu przejścia od czasu standardowego do letniego oraz w zwalczaniu lekkich zaburzeń snu: dla osób cierpiących na bezsenność karmienie to tylko pierwszy mały krok.