Dieta, 6 produktów, które pomogą Ci zrzucić 10 funtów
Dieta molekularna to protokół żywieniowy, który pozwala zrzucić nawet 5 funtów.
Zaprojektowany przez dr Pier Luigi Rossi, specjalistę w dziedzinie nauk o żywności i autora książki Od kalorii do cząsteczek, opiera swoją skuteczność na znajomości struktury molekularnej żywności, którą dostarczamy na stół każdego dnia.
Kolejną ważną cechą jest odłożenie na bok liczby kalorii .
Według dr Rossi, aby wrócić do formy, należy przede wszystkim zwrócić uwagę na skład posiłków.
Schemat jego diety molekularnej obejmuje cztery dni charakteryzujące się występowaniem posiłków białkowych, a następne, które należy odróżnić centralnym położeniem posiłków węglowodanowych . Po zakończeniu tej sukcesji musimy powtórzyć całość.
Jakie są cechy idealnego posiłku białkowego zgodnie z dietą molekularną ? Ci, którzy przestrzegają tej diety, muszą wziąć pod uwagę 1 gram białka na każde 0, 5 węglowodanów .
W przypadku posiłków węglowodanowych należy przeprowadzić odwrotne rozumowanie, tj. Przyjąć za 1 gram węglowodanów węglowodanów na każde 0, 5 białka.
Przestrzegając tych zasad, możliwe jest kontrolowanie dwóch aspektów, które mają głęboki wpływ na przyrost masy ciała, a mianowicie wydzielania insuliny i pików glukozy we krwi.
W pierwszym przypadku mówimy głównie o insulinie poposiłkowej i osiągnięciu optymalnej wartości <60 mIU / L.
Aby uzyskać te wyniki, schemat diety molekularnej zaleca pięć posiłków dziennie (śniadanie, poranna przekąska, lunch, popołudniowa przekąska i kolacja).
Jeśli chodzi o pokarmy, które najlepiej włączyć do codziennego menu, ważne jest, aby pamiętać o znaczeniu tych, które charakteryzują się obecnością flawonoidów. Miejsce na szpinak, kiwi, czekoladę, jagody, owoce cytrusowe .
Ci, którzy decydują się na tę dietę, która promuje świadome odżywianie, podkreślając, że ciało nie żyje tylko z kalorii i że jedzenie tylko w celu schudnięcia jest nie do pomyślenia, mogą bez problemu zabrać rybę, ale unikać tuńczyka w puszce i decydować się na gotowanie w grill .
Konieczne jest również kontrolowanie przypraw, starając się nie spożywać więcej niż łyżkę oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Tę dietę należy rozpocząć po konsultacji z lekarzem i po wykonaniu badań krwi niezbędnych do wykrycia niedoborów żywieniowych.