Wraz z nadejściem chłodnych miesięcy nadchodzi czas, aby przynieść prawdziwe rozkosze na stole .
Wśród nich można zapamiętać soczewicę. Bogate w błonnik i szlachetne białka mogą stać się protagonistami diety, która pozwala schudnąć i spuścić powietrze z brzucha . Przeprowadzono wiele badań ich właściwości. Dzięki jednej z lat 2022-2023 i przeprowadzonej przez zespół naukowy z Clemson University (USA) można było odkryć, że soczewica ma pozytywny wpływ również na mikroflorę jelitową i poziom trójglicerydów .
Dieta 7-hormonowa może być również stosowana jako odniesienie dla zachowania formy podczas tej wczesnej jesieni. Opracowana przez dr Sarę Gottfried, amerykańską ginekologkę, uważa kalorie za główną przyczynę przybierania na wadze, ale niektóre hormony - od wzrostu po kortyzol - których wpływ można zresetować, eliminując określone pokarmy przez trzy dni. Zaletą tej diety jest to, że promuje spożycie warzyw i ograniczenie spożycia kawy, alkoholu i paczkowanej żywności.
Bardzo przydatne do zachowania formy jest również spożycie Mankai, rośliny wodnej o kształcie przypominającym soczewicę, cenionej za zawartość białka, polifenoli i witamin . To naprawdę super jedzenie, które, jak pokazują badania przeprowadzone przez aktywny zespół z Uniwersytetu Ben Guriona na Negewie, może odegrać decydującą rolę w zapobieganiu cukrzycy .
Pozostając w dziedzinie żywności pochodzenia roślinnego, można odnieść się do diety bazowej Dr.Acid, która ma na celu przywrócenie naturalnego alkalicznego pH krwi . Ta dieta, opracowana przez biologa molekularnego Roberta Younga, zapewnia dużo miejsca na spożycie warzyw, dobrych tłuszczów i nasion oleistych.
Dieta Sukkar opiera się na połączeniu diety śródziemnomorskiej z japońską kulturą żywności . Opracowany przez dr Samira Giuseppe Sukkara przewiduje naprzemienność między dniami, w których jemy więcej, a innymi, które charakteryzują się ograniczeniem kalorycznym. Dzięki temu reżimowi można stracić około 4 kg w mniej niż miesiąc.
Nie można też zapomnieć o diecie Carb Lover, która, jak sama nazwa wskazuje, pozwala schudnąć bez rezygnacji z węglowodanów. Opracowany przez ekspertów ds. Zdrowia Ellen Kunes i Frances Largeman-Roth, koncentruje się na przyjmowaniu odpornej skrobi, czyli frakcji skrobi, która jest w stanie wytrzymać wpływ enzymów trawiennych. Dzięki temu programowi można stracić około 2 kg w ciągu tygodnia.
Co powiedzieć o diecie pollotariańskiej? Program żywieniowy, który wyklucza wszystkie rodzaje mięsa oprócz kurczaka, pozwala schudnąć (drób ma niską kaloryczność), ale także zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym . Bez cholesterolu i bogaty w minerały, jak pokazuje ten dokument konsensusu z 2022-2023 roku, mięso z kurczaka charakteryzuje się wysokiej jakości profilem żywieniowym .
Przed rozpoczęciem opisanej diety wskazane jest skonsultowanie się z lekarzem .