Ostropest to dwuletnia roślina zielna należąca do rodziny Asteraceae i charakteryzująca się bardzo ważnymi właściwościami dla dobrego funkcjonowania wątroby.
Jego spożycie jest rzeczywiście panaceum na stłuszczenie wątroby . Ten stan, znany również jako „stłuszczenie wątroby”, charakteryzuje się nadmiernym gromadzeniem się triglicerydów w wątrobie.
Typowa dla osób z nadwagą, ale także osób spożywających nadmierne ilości alkoholu, stłuszczeniowa choroba wątroby dotyka jednego włoskiego na trzech. Ostropest pomaga zwalczać go i oczyszczać wątrobę dzięki obecności kompleksu składników aktywnych zwanych sylimaryną.
Złożony z flawonoidów, wielonienasyconych olejów i substancji, takich jak kwercetyna i lapigenina, kompleks ten odgrywa bardzo ważną rolę w stabilizacji błony komórek wątroby. Jest to fundamentalne, ponieważ gwarantuje ochronę przed działaniem wolnych rodników.
Spożywanie wyciągów z ostropestu plamistego i związany z tym wzrost sylimaryny w organizmie umożliwia również zapobieganie toksycznym substancjom przyczyniającym się do tworzenia lipoperoksydów, bardzo niebezpiecznych cząsteczek dla zdrowia wątroby.
Oset mleczny, który może stymulować produkcję nowych komórek wątroby, jest prawdziwym eliksirem zdrowia wątroby nawet po krótkim okresie nadmiaru pokarmu (typowy przypadek tygodni po wakacjach).
Jego niezwykła skuteczność przeciw toksynom jest również bardzo przydatna w ciężkich sytuacjach, takich jak zatrucie wywołane przez grzyby, takie jak Amanita Phalloide .
Jak już wspomniano, można go przyjmować w postaci wyciągu (w tym przypadku często stosuje się go na suchym wyciągu miareczkowanym sylimaryną w ilości 1%, zachowując między 600 a 1200 mg dziennie), ale nie tylko. Kapsułki i suplementy w proszku można również znaleźć na rynku. Ogólnie zaleca się korzystanie z właściwości tego zioła, przygotowując wywar do picia po posiłku.
Zanim zaczniesz brać ostropest jako środek detoksykacyjny dla wątroby, dobrze jest zasięgnąć porady lekarza i pamiętać, że ta roślina zielna ma kilka przeciwwskazań. Wśród nich można uwzględnić wysokie ciśnienie krwi, ale także obecność kamieni żółciowych, wątroby i pęcherzyka żółciowego.