Popraw swoją koncentrację i pamięć dzięki tym 6 pokarmom
Badanie opublikowane w raporcie naukowym zmienia pomysł picia kawy i kofeiny: picie kawy nie boli, a raczej pomaga utrzymać zdrowy mózg, dlatego.
Grupa naukowców ze Szwecji, Finlandii, Wielkiej Brytanii i Japonii badała wpływ kofeiny na neurony i odkryła, że kofeina promuje połączenia neuronowe . Substancja ta nie tylko zwiększa czujność, ale jest nawet w stanie zmniejszyć ryzyko chorób neurodegeneracyjnych.
Naukowcy obserwowali odpowiedź neuronalną na normalne poziomy spożycia kofeiny (3 μM i 10 μM) przez okres 1, 3 i 9 godzin. Wyniki pokazały pierwszą zależną od dawki aktywację najbardziej przedwczesnych genów (tj. Tych, które szybko reagują na bodźce komórkowe i są związane z układem odpornościowym, uczeniem się i pamięcią) już po 1 godzinie.
Zauważono, że kofeina zwiększa niektóre procesy neuronalne i zmniejsza inne, ponadto im większa dawka kofeiny użytej w eksperymencie, tym bardziej aktywowane są wczesne geny.
Profesor Juha Kere z Karolinska Institute w Szwecji, jeden z autorów badania, powiedział: „ Nasze badania pokazują, że hamowanie łączności neuronowej jest zmniejszone przez normalny poziom kofeiny - poziomy podobne do tego, co można pić w dni. Pomoże nam to częściowo zrozumieć, dlaczego postawiono hipotezę, że kawa może poprawić pamięć i chronić przed utratą osób starszych ”.
Wygląda więc na to, że kawa spożywana bez ekscesów jest przyjemnością dla ciała, szczególnie mózgu i sprzymierzeńcem dla koncentracji i pamięci, a także dla podniebienia. Prawdziwy szantaż dla tego drinka, tak drogi Włochom, co często słyszano w negatywnych warunkach zdrowotnych.